Popis
Termín konání kurzu – sobota 6.12.2025 od 9:00kurz výroby tradičních domácích uzenin – klobás, salámů atd. pod vedením mistra v oboru řeznictví Mistra Málkanikdo neodejde s prázdnou – každý účastník kurzu si odnese 5 kg vlastnoručně vyrobených uzeninurčený pro malou skupinu 12 účastníků a budete pracovat ve dvojicíchvařit se bude bez speciálních řeznických pomůcek – vystačíme si s věcmi, které má každý domaukážeme vám, jak správně klobásy vyudit v




